ロバート馬場のサステナブル・シーフード料理レシピ動画を公開
ASC（水産養殖管理協議会）およびMSC（海洋管理協議会）の「選んで守ろう、魚の未来」をテーマとし、今年で10回目を迎えるキャンペーン「サステナブル・シーフード・ウィーク2023」で、ロバート・馬場裕之が作る「サステナブル・シーフード料理」アウトドア篇の動画が公開されました。
2023.10.03
ASCのサステナブル・シーフードについて、分かりやすく解説！
動画では、ロバート・馬場がASCのラベルがついた、アトランティックサーモン・ブリ・マダイの中から、くじで一つの食材を引いて、アドリブで「サステナブルなキャンプごはん」のレシピ開発をしながら、ASCのサステナブル・シーフードについて、分かりやすく解説しています。
動画概要
ロバート馬場が作る「サステナブル・シーフード料理」アウトドア篇
出演：ロバート・馬場裕之
動画配信先：ASC公式YouTubeチャンネル、吉本興業公式YouTubeチャンネル
吉本興業公式YouTubeチャンネルはこちら